Каталог

MAASDAM – этот полутвёрдый сыр отличается крупными дырками, сладким и ореховым вкусом с оттенками ванили и фундука.Maasdam производится только из лучших ингредиентов из отборного швейцарского молока, произведённого местными фермерскими хозяйствами. Своим аутентичным вкусом сыр обязан именно этому молоку. А вкусное и натуральное молоко, в свою очередь, пышным пастбищам на Боденском озере, которые благодаря своему благоприятному климату особенно богаты травами.

молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов с добавлением пропионовских бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль.