Каталог
Каталог
ПРОДУКЦИЯ SCHÖNFELD - ЭТО НЕСКОЛЬКО ДЕСЯТКОВ РАЗНЫХ СЫРОВ, А ТАКЖЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДЛЯ ВАШЕГО УДОВОЛЬСТВИЯ И РАДОСТИ БЛИЗКИХ
Parmesan (созрев. 2 мес.)
Сыр "Parmesan" (созрев. 2 мес.), 45 %, ~ 1,5 кг:
Сыр Parmesan имеет выраженный сырный запах и сладковатый, пряный вкус. Сыр плотный, однородный по всей массе, легко ломается, с единичными глазками размером 1-10 мм. Наличие маленьких белых кристаллов в сыре доказывает его длительное созревание. Подают его на стол в конце трапезы - в качестве десерта или перед десертом. Твердый сыр также может выступить прекрасным ингредиентом при приготовлении многих блюд.
| Массовая доля жира в сухом веществе: | 45 % |
| Масса нетто: | 1.5 кг |
| Жиры г/ на 100Г: | 27.9 |
| Белки г/ на 100Г: | 27.9 |
| Углеводы, г: | 3 |
Страна происхождения
Аргентина
Пищевая Ценность, Ккал
362
Oбщий срок годности, дни
90
Состав:
молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), краситель аннато.