Good Quality of Products is a Good Quality of Life!

АССОРТИМЕНТ


Сыры твердые весовые ТМ "Schönfeld" (импорт)
ВкусыPepato с перцем горошком
Вес г.~3600 г
Жирность %50
Срок хранения суток420
Количество в упаковке шт.4
Условия хранения С+4... +6
Штрих-код2479471ХХХХХС

Сыр твердый весовой Pepato с перцем горошком ТМ "Schönfeld"

Сыр Pepato имеет твердую консистенцию и отличается плотной, ломкой и зернистой структурой. Это твердый сыр с добавлением черного перца горошком. Период созревания сыра – 3 месяца.


Это аналог известного итальянского сыра “Pecorino Pepato”, только наш аргентинский изготовлен из коровьего молока, а итальянские сыры делают из овечьего молока.


Сыр Pepato имеет слегка острый соленый сливочно-молочный вкус, с характерной пикантной ноткой, которую ему придаёт чёрный перец горошком. Сверху покрыт гладкой плотной корочкой цвета бордо (краситель).


Pepato чрезвычайно хорош в качестве самостоятельной закуски. Такой сыр рекомендуется подавать в конце еды, он придает превосходный аромат блюдам при использовании в соусах. Сочетается с белым вином.


Состав: молоко нормализованное, соль, перец горошком, с использованием закваски (thermophilic bacteria), молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения и уплотнителя хлорида кальция.


Пищевая ценность на 100 г продукта: жир – 30,6г, белок – 29г, углеводы – 2,6г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1689,3 кДж (402,3 ккал).
Изготовитель фасованного продукта: REMOTTI S.A., calle vecinal s/n acceso a E.V. Bunge, Buenos Aires, Аргентина.