Good Quality of Products is a Good Quality of Life!

АССОРТИМЕНТ


Сыры фасованные ТМ «Schönfeld»
ВкусыТильзитер
Вес г.250
Жирность %45
Срок хранения суток250
Количество в упаковке шт.18
Условия хранения С+2... +6
Штрих-код4607178794173

Сыр фасованный Тильзитер ТМ "Schönfeld"


Tilsiter - полутвердый сыр бледно-жёлтого цвета с незабываемым пикантным, слегка островатым вкусом. Тильзитер обычно можно узнать по специфическим узеньким дырочкам размером с ячменное зерно (0,2 - 0,5 мм на срезе). В разрезе имеет рисунок из небольших глазков неправильной формы.


История сыра Tilsiter довольно интересна, ведь его начали производить в Восточной Пруссии в середине XIX века в городе Тильзит (сейчас – это город Советск Калининградской области) прусско-швейцарскими поселенцами из долины Эмменталь (кантон Берн). Первоначальные здания сырного завода все ещё существуют в г. Советске.


В 1893 году рецептуру сыра вывезли из Тильзита в Швейцарию, где сейчас налажено производство этого сорта сыра. Также сыр выпускают в Германии - он отличается от швейцарского большим числом сырных глазков и более ярким вкусом.


Вызревает сыр три месяца, в течение которых его регулярно моют и чистят жесткой щеткой. От этих манипуляций сыр приобретает своеобразный вкус.


Сыр Schönfeld Tilsiter - это сыр на все случаи жизни: от бутербродов до приготовления самых любимых блюд. Его широко используют при приготовлении пиццы, лазаньи с овощами, макарон, салатов и т.д. Он прекрасно подходит к сухому белому вину и даже к темному пиву.


Состав: Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, отвердителя кальция хлористого, консерванта нитрата натрия, красителя бета-каротина.


Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 25 г, белки – 24 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 321 ккал.
Изготовитель фасованного продукта: ООО «ПиР-ПАК» (РФ, Московская область).